El Día IBEROreunió este año a 2 mil 700 estudiantes preuniversitarios de 40 colegios, quienes visitaron la IBERO CDMX para descubrir qué carrera quieren estudiar. Vivieron un día lleno de actividades, talleres, juegos y premios.
También, conocieron todos los detalles de las 40 licenciaturas e ingenierías de la IBERO CDMX y tomaron algunos talleres, entre ellos, el que impartió el chef Christian Jiménez sobre "Alta repostería con cacao: la magia delmuffinde chocolate".
El Día IBERO es un día para mostrar a las y los aspirantes de preparatoria todo lo que pueden hacer si son parte de la comunidad IBERO. La Licenciatura en Administración de la Hospitalidadimpartió este taller y aprendieron a hacercupcakes.
Fue muy divertido. Participaron alumnas y alumnos de todas las carreras de nuestra casa de estudios como embajadores con el fin de que las y los aspirantes puedan experimentar lo que cada carrera ofrece, y también los ayude a decidir qué quieren estudiar.
Administración de la Hospitalidad enseña esta parte de la gastronomía con un enfoque de servicio al cliente. No solo aprenden a hacercupcakes, también se les enseña la importancia del costeo de los productos, dónde comprar su materia prima y para qué tipo de negocios les sirve.
Además, se les enseña a ver la finalidad del negocio porque de eso trata Administración de la Hospitalidad, donde las y los jóvenes juntan todas esas herramientas para ver cómo funciona un negocio y cómo lo conjugan con hacer experiencias de servicio al cliente que le convengan a la empresa.
En esta carrera, interesa que las y los clientes vivan una experiencia diferente, que regresen porque les gusta el negocio y no solo que consuman el producto y además que se vuelvan clientes frecuentes. Esa fue la finalidad del taller; fue sumamente divertido.
Si quieres estudiar en la IBERO y estás por decidir qué carrera estudiar, ven y explora tus habilidades, intereses y tu personalidad. Conoce más acerca de las profesiones de tu interés y su campo laboral. Para más información visita el siguiente enlace.
Texto: Luis Reyes / Fotos: Administración de la Hospitalidad
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